Como é feita a rapadura
O Caderno Paladar, do jornal Estadão, acompanhou a produção de rapadura no Sítio JJ, em Paraibuna (SP), no Vale do Paraíba. O proprietário, Jotinha, é dono de um dos últimos engenhos da região.
Cordel "Coco-Verde e Melancia"
Para o dia dos namorados, o romance de José Camelo de Melo Resende: "As grandes Aventuras de Armando e Rosa ou O Coco Verde e a Melancia" Coco-Verde e Melancia é uma história que alguém quer sabê-la mas não sabe o começo de onde vem nem sabe os anos que faz pois passam trinta de cem Coco-Verde era filho de Constantino Amaral morador no Rio Grande mas fora da capital pois sua casa distava meia légua de Natal Porém seu nome era Armando como o povo o conhecia mas a namorada dele essa tal de Melancia a ele por Coco-Verde chamava e ninguém sabia Então dessa Melancia Rosa era o nome dela porém Armando em criança se apaixonando por ela para poder namora-la pôs esse apelido nela Portanto, seu nome é Rosa seu pai Tiago Agostinho de origem portuguesa do pai de Armando vizinho seus sítios eram defronte divididos num caminho Quando Rosa fez seis anos e Armando a mesma idade os pais de ambos trouxeram um professor da cidade para instruir as cria
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